martedì 20 febbraio 2007

Ricetta Salsa Barbecue - BBQ Sauce

Ingredienti:
  • Mezza cipolla tritata finissima
  • 4 cucchiai di zucchero
  • mezzo bicchiere di Ketchup
  • 1 cucchiaio di salsa Worchester
  • 3 cucchiai di aceto forte
  • sale q.b. e molto pepe.

    La Salsa Barbecue è una delle tante salse che gli americani servono con i cibi cotti alla griglia all'aperto. Mettete in una casseruola mezza cipolla tritata finissima, quattro cucchiaiate di zucchero, mezzo bicchiere di tomato, un cucchiaio di salsa worchester, tre cucchiaiate di aceto forte, poco sale e molto pepe. Mescolate e fate cuocere per 5 minuti.
  • 6 commenti:

    carne al fuoco - barbecue community ha detto...

    Bella ricetta... vienici a trovare ;-)

    Un saluto
    carne al fuoco - il piacere del barbecue

    Anonimo ha detto...

    Ricetta semplicemente meravigliosa!!
    Oggi proverò la apple pie!!

    Anonimo ha detto...

    Ottima

    johnnybras ha detto...

    A primo vista sembra deliziosa,ma dove ll trovo la salsa worchester?

    Alice ha detto...

    Johnnybras: La trovi al supermercato, di solito è nella zona del cibo esotico, oppure dove c'è il tabasco, ecc.

    Anonimo ha detto...

    davvero ottima...provatela