domenica 14 gennaio 2007

Ricetta Frittata Semplice - Plain Omelet

Ingredienti:
  • 4 Uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaio di burro

    Sbattere le uova a mano, con una frusta aggiungendo il sale ed il burro.
    Scaldare molto bene una padella sufficientemente grande per contenere la frittata.
    Aggiungere il burro e mescolare finchè non sarà perfettamente amalgamato con le uova.
    Versare tutto nella padella, quindi agitarla con decisione per permettere una cottura uniforme. Quando la frittata inizierà a crescere di spessore, piegarla a metà su se stessa. Dopo alcuni secondi di cottura, quando entrambi i lati della frittata saranno ben cotti, togliere dal fuoco e far scivolare in un piatto.
    Servire immediatamente
  • 6 commenti:

    Francesca ha detto...

    Complimenti per il blog che non conoscevo, mi piace l'idea di trovare le ricette americane, dalle più tradizionali alle più varie. Ciao!

    luca ha detto...

    è buonisssssssssssssssssssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Anonimo ha detto...

    ma il latte ke finne fa?dove lo metto?

    Anonimo ha detto...

    il latte???????

    Anonimo ha detto...

    Sono stato 3 mesi negli stati uniti e mi sono innamorato del loro breakfast style...ottimo sito, ho già provato parte delle vostre ricette!

    Anonimo ha detto...

    FORSE IL LATTE SOLO SE VIENE TROPPO DENSO IL COMPOSTO..